Selain rendang dan nasi goreng, makanan popular khas Indonesia adalah Mie goreng. Kreasi mie goreng macam – macam tergantung selera, untuk sayur bisa ditambahkan sawi, kola tau dua-duanya. Untuk ikannya, bisa telur, baso, sosis, udang atau campurannya. Nah kali ini saya mau tambahkan potongan chicken nugget So Good .
So Good adalah produsen ayam olahan yang berkualitas, selain chicken nugget, juga ayam potong, ayam bumbu dsb. Resep lain dari kreasi So Good bisa lihat di postingan lain blog ini.
Bahan
4 bawang merah
3 bawang putih
½ sdt merica
½ sdt garam
1 sdm saori
3 sdm kecap manis
2 papan mie telur, rebus dengan 1 sdm minyak (agar tidak lengket), tiriskan.
Sepotong kol, iris tipis
Bawang daun seledri secukupnya
2 telur
10 chicken nugget, goreng, potong
Cara Membuat
Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan garam.
Tumis bumbu halus masukkan irisan kol, amsak hingga kol layu, jika perlu tambahkan sekitar 100 ml air.
Angkat jika kol sudah layu dan matang. Pada wajan beri dua sendok air masukkan telur, orak arik hingga matang, lalu masukkan tumisan kol, mie, kecap manis, saori, aduk. Kecilkan api. Aduk hingga merata koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang seledri dan potongan chicken nugget.
Sidangkan selagi hangat
Semangkuk Rasa 
Leave a Reply