Browies Resep Erlina Lim

Masih #dirumahaja nemenin anak2 ngerjain tugas sekolah, dan bukan tanpa drama 😀. Buat teman – teman yang masih ngantor (perusahaan blm memberlakukan work from home) seperti Pak suami yang tetap ngantor, keep pray, stay safe and healthy

Semoga cobaan ini cepat berlalu.

Buat yang #dirumahaja dan bikin camilan, boleh di coba nih brownies resep Erlina Lim, dari beberapa kali bikin brownies dengan resep beda2, resep ini yg paling cocok taste nya.

Bahan
150 g DCC
60 g butter
40 ml minyak
100 g tepung terigu
25 g coklat bubuk
10 g kopi
2 telur
150 gulpas
1 sdt vanili

Lelehkan DCC dan butter. Kocok gula dan telur hingga gula larut. Masukkan minyak, campuran DCC, tepung, coklat bubuk, kopi dan vanili.
Aduk hingga tercampur. Ukuran loyang yg saya gunakan 10 × 30 × 4
Panggang di oven yang sudah dipanaskan. Pemanggangan jgn terlalu lama (kematangan) krn menyebabkan brownies keras dan kering.